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农产品新闻

本栏目聚焦农产品加工技术、智能农业设备及种植技术应用,提供农业物联网系统与农产品保鲜工艺的最新研究进展,助力用户获取实用农业研发资讯。

农产品新闻农业资讯

建德西红花:藏红花真正产地,为何价格昂贵?

很多朋友去西藏旅游,都会带一些藏红花回来泡茶、泡酒、煲汤食疗。可你知道吗?西红花并不种植于西藏。中国最大的西红花种植基地是在浙江省建德市,建德西红花是浙江建德市特产,全国农产品地理标志。 西红花又...

淳安花猪为何成为地方猪种保护典范?

淳安花猪,作为浙江省地方优良品种之一,是我国地方猪种“基因库”中的宝贵品种资源之一。它属于中等体型猪,背腰微凹,腹下垂但不拖地,臀稍倾斜,尾长中等。 其毛色为黑白相间,四肢下端、腹部、尾末端为白色...

建德吴茱萸:地理标志农产品的药用价值与种植技艺

建德吴茱萸主产地位于浙江省杭州市建德市,主要分布在新安江、寿昌江及兰江两岸的河谷平原及低山丘陵地带,是享有国家地理标志农产品的特色农产品。吴茱萸大多生长于坡地、路旁或山林间,具有散寒止痛、疏肝下气...

杜家杨梅为何成为果中珍品?

杨梅,作为浙江著名的特产之一,早在宋代就负有盛名,被誉为"果中珍品"。其中,杜家杨梅更是闻名遐迩,它产于杭州市萧山区所前镇的杜家村。这里的杨梅主要可以分为早色和迟色两个品种,其中迟色更是被誉为精品...

湖州细沙羊尾:酥脆香甜的江南甜点

细沙羊尾,是湖州地区的一道独特甜点,起源于余杭镇,当地人更习惯称之为“细沙高丽肉”。它其实并非真正的羊尾,而是由红豆沙、猪板油、鸡蛋清等原料经过精心制作而成的甜点。由于其外形酷似湖羊的尾巴,因此被...

为什么塘栖板鸭能成为经典?

塘栖板鸭,又称熏鸭,是杭州市郊塘栖镇的一道著名特产,拥有着半个多世纪的悠久制作历史。它是用河鸭经过熏烤烧煮而成的,是余杭地区独具风味的地方特产。 制作塘栖板鸭非常考究,其味道既不同于南京板鸭,也不...

黄湖白壳哺鸡笋:营养与药用价值兼具的山野珍品

黄湖白壳哺鸡笋是浙江省杭州余杭黄湖镇的特产,位于余杭西部山区的黄湖镇因其特有的优质红壤土、无污染的自然环境而盛产白壳哺鸡笋。这里的哺鸡笋不仅肉质厚实鲜嫩,咀嚼后渣滓少、味道鲜美,营养也十分丰富。 ...

西湖藕粉到底有多特别?传统工艺打造的滋补佳品

西湖藕粉是浙江省杭州市的一种名优特产,其风味独特,富含营养,旧时曾被皇家视为“贡粉”。这里种植的藕具有孔小、肉厚、味甜、香醇的特点。加工制成的藕粉呈薄片状,色泽白里透红,取一点放在两指间捻之呈肉红...

千岛湖枇杷为何能成为生态水果代表?

千岛湖枇杷是淳安县千岛湖镇的特产,这里的空气和水质长期保持在国家一级和I类标准。千岛湖四面环山,四季分明,气候湿润,云雾缭绕。 由于有大量的漫射光和大水体的调温效应,使得湖区形成了“冬无严寒,夏无...

萧山甲鱼:为何成为舌尖上的美食新宠?

萧山甲鱼是浙江省杭州萧山的特产,得益于当地丰富的水产资源、良好的水质和适宜的气候条件,造就了萧山甲鱼独特的品质。 目前,萧山甲鱼生态可控养殖面积已超过30万平方米,具有明显的区域性产业特色,成为萧...